# Cake salé

## La base :
- 150 g de farine T80
- 50 g de farine de pois chiche
- 1 sachet de levure chimique ou poudre à lever
- 70 ml d’huile
- 200 ml de lait de soja
- Assaisonnement, épices et garniture ! (Pensez à saupoudrer de farine votre garniture)

## Option méditerranéenne :
- 1 càc de harissa
- 1 càc d’ail semoule
- 1 càc d’oignon semoule
- 1 càc d’origan séché
- 60 g de chorizo vegan
- 40 g d’olives vertes
- 35 g de tomates séchées

## Option curry :
- 1 càc de pâte de curry
- 1 càc de curry en poudre
- 60 g de tofu au curry
- 1 oignon caramélisé
- 40 g de noix de cajou concassées
- Un peu de coriandre fraîche lavée, séchée et hachée

## Option classique :
- 1 càc de moutarde
- 40 g de fromage vegan en cube ou râpé
- 40 g de tofu fumé
- 20 g de câpres
- 35 g d’olives noire
- 1 càc de thym frais ou séché


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Mais discours trop mal informé sur les zoo’s